Beause I love hamburgers

Tomorrow I’m going to my best friend and we will make our own hamburgers. I love self-made hamburgers. You can put on it whatever you want, how much you want, wherever you want, how you like it. In one word: Jum.
I’ve got a recipe in English and in Dutch.

Bon appetit!

I couldn’t find a nice Dutch recipe so I made one myself:

Hamburgers voor 4 personen

Ingrediënten: 
– 1 kg Half om half gehakt of rund
-Zakje gehaktkruiden (naar eigen smaak)
– 2 uien
– 2 tomaten
– Zachte witte broodjes (2 broodjes per persoon)
– 1 komkommer
– Een paar plakjes kaas
– Ketchup, curry, BBQ saus, cocktailsaus, enz.
 – 2 teentjes knoflook
– Halve krop sla
– Boter
– Peper en zout naar smaak

(Mochten 2 hamburgers p.p. niet genoeg zijn, dan kun je er nog friet bij serveren)

Bereiding:

1. Snijdt de knoflook fijn. Voeg de gehaktkruiden en de knoflook bij het half om half gehakt en maak er 8 kleine hamburgertjes van. Gehakt over is nooit erg. Snijdt de uien in halve ringen. Bak het vlees in een koekenpan samen met de uienringen en wat peper en zout naar smaak.
2. Snijdt alle groenten in plakjes.
3. Neem de zachte witte broodjes uit de zak, snij ze door midden en besmeer met een klein beetje boter aan de binnenkant. Doe ze in de magnetron totdat ze knapperig worden (dit duurt niet te lang)
4. Hierna is het simpel. Neem de broodjes (2 per persoon) en leg er per broodje een burgertje op. Daarna is het aan jou welke saus, wat je erop wilt en hoe groot je de hamburger wilt hebben.

Eet smakelijk!